Erdfunkstelle
König
Dabei seit: 11.02.2008
Beiträge: 765
Herkunft: Sächsische Weinstraße Dishes: Kathrein CAS124 / 018 Drehbereich: 75°E - 45°W
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Vor längerer Zeit bin ich beim Zappen mal zufällig auf einem polnischen Kanal hängenglieben. Da hantierte einer am offenen Feuer mit so interessanten Zutaten wie Knoblauch, Limette, Kreuzkümmel und Honig.
Ich habe daraufhin nach der Sendungswiederholung "Okrasa lamie przepisy" und den Zutaten gegoogelt, alles besorgt und an die Küchenchefin weitergeleitet.
Nur: da fehlte ja noch was, das Wichtigste eigentlich - der Grill. Nachdem das "du wolltest noch den Grill bauen ..." nervig wurde, hab ich mal die Abteilung "könnte-man-noch-brauchen-Rümpel" durchstöbert. Ein Spieß aus einer älteren Mikrowelle und ein Reflektor einer ehemaligen Eigenbau-UKW Antenne schienen mir geeignet. Das ganze in einen Rüstbock gesteckt, eine kleine Kurbel dran und ein Strick zum fixieren während des Bierholens. 
Ging tadellos über der Feuerschale mit rußarmen Birnenholz.
Geschmeckt hat es übrigens herausragend. Soweit ich das Polnische deuten konnte, ist das wohl ein indianisches Rezept. Gefüllte Pute im Speckmantel. 
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23.08.2015 07:25 |
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